Blog

Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.

Accueil>Kéfir de lait

Kéfir de lait Il y a 6 produits.

A partir de vos grains de kéfir de lait vous pourrez réaliser des boissons lactées ou des fromages frais.

Le lactose est pratiquement éliminé par le processus de fermentation.

Le kéfir de lait est un produit issu de lait entier, demi-écrémé ou maigre.

Après fermentation on obtient une boisson lactée légèrement pétillante.

Le kéfir de lait contient des protéines, des glucides, des lipides, des acides organiques, de l'eau, des acides gras insaturés, des mono et disaccharides et d'autres éléments. Il est riche en vitamines PP,B, C, D et H (biotine).