Variations sur le kéfir de fruits

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Les variantes à base de fruits et de jus

  • A base de citrons verts ou jaunes : 1 citron tranché en rondelles ou les jus de 2 citrons et une figue.
  • A base de pamplemousses : Un demi pamplemousse tranché en rondelles ou le jus d'un pamplemousse et une figue.
  • A base de mandarines : 2 mandarines tranchées en rondelles ou le jus de 4 mandarines et une figue.
  • A base d'oranges ou d'oranges sanguines : Une demi orange tranchée en rondelles ou les jus de 4 oranges pressées et une figue.
  • A base de jus d'agrumes : un mélange de jus d'agrumes variés et une figue.
  • A base de cassis : 30 g. de cassis environ, une demi figue, un quart de citron.